Sauces de poisson *TIPAROS*

La sauce de poisson Tiparos est une sauce thaïlandaise emblématique, réputée pour son arôme puissant et son goût profondément salé. Fabriquée à partir de poissons fermentés et de sel, elle est utilisée dans de nombreuses recettes asiatiques comme base de saveur : pad thai, plats sautés, soupes ou marinades. Son goût unique apporte un caractère inimitable aux plats, proche de l’umami occidental. Incontournable dans toute cuisine qui se respecte, cette sauce est aussi bien appréciée des chefs que des amateurs de cuisine thaïlandaise authentique. Disponible en deux formats pratiques pour répondre à tous les besoins.