Anis étoilé
Anis étoilé
CHF 3.95
Anis étoilés (Hengtai) 100 gr.
Épice emblématique à l’odeur anisée, idéale pour agrémenter plats indiens, bouillons ou préparations sucrées façon traditionnelle.
L'anis étoilé est une épice aromatique venue d’Asie, au parfum puissant rappelant la réglisse et le fenouil. Utilisé entier ou broyé, il s’intègre dans de nombreuses recettes : currys doux, bouillons asiatiques, plats mijotés ou même desserts comme les pains d’épices et les compotes. Réputé pour ses vertus digestives, il est aussi utilisés dans certaines infusions maison. Pratiques en sachet de 100 gr, ces anis étoilés vous offrent une saveur authentique et intense.
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