Clous de girofle
Clous de girofle
CHF 2.90
Clous de girofle (TRS) 50 gr
Épice emblématique au parfum intense, idéale pour recettes sucrées, currys ou infusions maison.
Les clous de girofle sont des épices puissantes venues d’Asie, réputés pour leur arôme fort, chaud et légèrement anisé. Utilisés entiers ou moulus, ils agrémentent aussi bien les plats salés (currys, mijotés, bouillons) que les préparations sucrées (gâteaux, pains d’épices). Riche en huiles essentielles, le clou de girofle est aussi utilisé dans certaines traditions asiatiques pour ses vertus digestives et apaisantes. Pratique en sachet de 50 gr, c’est une épice indispensable à avoir dans sa cuisine.
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