Poivre vert

Ce poivre vert conservé dans sa saumure est une épice puissante utilisée dans de nombreuses recettes asiatiques. Connu pour son arôme frais et légèrement mentholé, il est particulièrement apprécié dans les plats mijotés comme le bœuf au poivre noir. Facile à doser et à conserver, c’est un indispensable pour les amateurs de cuisine épicée.