Poivre vert de Kampot frais au sel

Le poivre vert de Kampot frais au sel est une spécialité rare et savoureuse, issue de la célèbre région du Kampot au sud-ouest du Cambodge. Récoltés jeunes et conservés dans du sel marin, ces grains verts gardent toute leur fraîcheur, leur croquant et leur arôme végétal prononcé. Leur goût est à la fois floral, légèrement herbacé et subtilement piquant, avec une touche saline qui intensifie le tout. Idéal en fin de cuisson ou comme garniture, il sublime les viandes, poissons grillés, risottos ou sauces crémeuses. Ce poivre reflète l’excellence d’un terroir unique et d’une culture artisanale respectueuse.