Vermicelles de riz
Les vermicelles de riz Wai Wai, fins sont ultra-légers et rapides à réhydrater. Idéaux pour préparer des soupes claires, des bouchées vapeur ou des rouleaux de printemps vietnamiens, ils apportent une touche douce et neutre qui se marie bien avec toutes sortes de saveurs.
Ce grand format de vermicelles de riz Wai Wai est idéal pour ceux qui cuisinent souvent des plats asiatiques maison. Légers, neutres et faciles à utiliser, ils conviennent parfaitement aux soupes légères, salades froides ou wraps de type summer rolls. Un indispensable en cuisine orientale.
Les vermicelles Bun Tuoi sont légèrement plus épais que les vermicelles classiques, ce qui leur confère une meilleure tenue à la cuisson. Ils sont particulièrement adaptés à des plats vietnamiens comme le bun bo hue ou les salades froides de vermicelles. Faciles à cuisiner, goût subtil.
Ces vermicelles Bun Gao ont une texture fine mais résistante, idéale pour les soupes, plats sautés ou préparations cuites à la vapeur. Ils conservent leur structure sans coller, ce qui en fait un choix sûr pour les amateurs de cuisine vietnamienne ou thaïlandaise authentique.
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