Vermicelles haricot mungo

Ces vermicelles de haricot mungo (Lungkow), aussi appelés “vermicelles chinois” ou “vermicelles glass”, deviennent transparents après cuisson. Utilisés dans de nombreuses recettes asiatiques (comme le japchae coréen), ils offrent une texture élastique et un aspect visuel attrayant. Parfaits pour les plats colorés et texturés.

Ces vermicelles Pine, c'est l'Idéal pour les passionnés de cuisine asiatique, ce grand format (500gr) permet de cuisiner souvent sans avoir à racheter constamment. Ces vermicelles de soja sont utilisés dans de nombreuses recettes coréennes, japonaises ou chinoises, notamment dans les sautés, plats véganes ou boulettes.

Ce pack de 5 portions de 80 gr chacune offre une grande flexibilité d’utilisation. Chaque portion peut être utilisée séparément pour un repas rapide ou une recette spécifique. Ces vermicelles de soja sont parfaits pour les plats asiatiques variés, de la soupe au plat principal.

Ce petit format de vermicelles de haricot mungo (80gr) est parfait pour découvrir cette base incontournable de la cuisine asiatique. Rapides à cuire et très polyvalents, ils peuvent être intégrés dans des sautés, des soupes ou des plats végétariens riches en protéines.