Vin de riz

Le vin de riz pour cuisine est un ingrédient essentiel en cuisine asiatique, utilisé pour déglacer, mariner ou rehausser les saveurs sans alourdir le plat. Ce vin de riz neutre et subtil apporte un fond d’arôme légèrement sucré qui s’intègre parfaitement dans les sautés, les bouillons ou les sauces maison. Il est particulièrement utile dans les recettes comme le poulet au gingembre, les nouilles sautées ou les marinades légères. Disponible en deux formats pratiques.