Champignons noirs séchés
Champignons noirs séchés
CHF 4.80
Champignons noirs séchés (black fungus) 85 gr
Champignons noirs séchés, utilisés dans de nombreuses recettes asiatiques pour leur texture croquante.
Ces champignons noirs séchés sont très utilisés en cuisine chinoise pour leur texture légèrement croquante et leur capacité à absorber les saveurs. Ils sont souvent réhydratés avant d’être ajoutés dans des soupes, des sautés ou des nems. Très peu caloriques, ils apportent une touche originale aux plats.
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