Feuilles de fenugrec
Feuilles de fenugrec
CHF 4.90
Feuilles de fenugrec séchées (TRS) 100 gr
Feuilles de fenugrec séchées, pour rehausser plats indiens et mélanges d’épices.
Le fenugrec est une herbe emblématique de la cuisine indienne, connue pour son arôme légèrement amer et mielleux à la fois. Les feuilles séchées sont utilisées dans des currys, des pickles ou comme base de pain comme le methi naan. Elles sont aussi utilisées en infusion pour leurs vertus digestives.
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