Mélange pour brioche

Ce mélange tout-en-un vous permet de préparer simplement des banh bao, ces brioches molletonnées cuites à la vapeur typiques du Vietnam. Il suffit d’ajouter de l’eau et de la levure pour obtenir une pâte souple, qu’on garnit ensuite de porc, champignons ou légumes. Idéal pour les amateurs de street food maison.